La cadena hotelera vasco-catalana Silken, especializada en la gestión de hoteles de cuatro estrellas con ubicaciones estratégicas, abrirá un establecimiento cinco estrellas, proyecto en el que lleva tiempo trabajando pero que se había visto frenado hasta la fecha por la crisis del covid-19. El nuevo hotel, que se denominará Silken Maravilla Palace Hotel 5*, estará ubicado en Andalucía y se inaugurará durante la primavera del próximo año. Se trata, además, de un proyecto singular, ya que es el único hotel en contar con una fábrica de cerveza en España, tiene las tenerías medievales mejor conservadas del siglo XII y es pionero en sostenibili
Eroski avanza en su apuesta por una alimentación más ética y sostenible con la incorporación del certificado de bienestar animal al 100% de sus carnes blancas de marca propia. Las últimas incorporaciones han sido el pavo, el conejo y el 100% del pollo, que se unen a la carne de cerdo Eroski Natur y el Ternasco de Aragón Eroski Natur. El sello Welfair promueve el bienestar animal evaluando su alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento natural sobre una base de estrictos estándares, mediante la inspección y supervisión periódica a las granjas y los mataderos a través de auditorías anuales realizadas por examinadores formados e
