Basque Food Cluster, la asociación de referencia de la cadena alimentaria vasca, ha puesto en marcha el proyecto Ekodisfood con el objetivo de reducir la huella ambiental de los envases y embalajes que utilizan el Grupo Uvesco (BM y Super Amara), Kaiku y Natra, tres empresas que aspiran a desarrollar alternativas mejoradas a partir del ecodiseño. Para ello, medirán el impacto que tienen sobre el medio ambiente sus actuales envases y aplicarán cambios en favor de la sostenibilidad, que pueden implicar la eliminación de componentes, la introducción de materiales reciclados o la optimización del empaquetado en tamaño y forma, entre otras solucio
Viscofan, grupo especializado en envolturas para productos cárnicos, logró en 2023 un beneficio neto de 141 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 1,1% en relación a las cifras de 2022. La multinacional navarra contabilizó una cifra de negocio de 1.225,8 millones de euros en el conjunto del año pasado, lo que representa una subida de casi el 2,1%. Además, la compañía registró un beneficio bruto de explotación (Ebitda) de 268,4 millones de euros en el conjunto del pasado año, lo que supone un incremento del 0,5%. La inversión en 2023 se situó en 77,5 millones de euros, sensiblemente por debajo de los 125,6 millones de euros en 20