Los grupos de investigación Lactiker y Mikroiker de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y Esneki Zentroa-Leartiker han lanzado el proyecto EZtaphTox, dentro de la convocatoria Berriker. El proyecto pretende facilitar al sector quesero vasco el control de la seguridad alimentaria de los quesos elaborados con leche cruda, aunando tradición y nuevas tecnologías, para continuar ofreciendo el mejor producto posible a las personas consumidoras y optimizar los recursos que se invierten en prevención.
El Txakoli Bizkaino vuelve a obtener un reconocimiento internacional en la búsqueda de un lugar privilegiado entre los grandes vinos blancos de la actualidad ganado el Premio Vinofed al Mejor Vino Blanco 2024.Bodegas Itsasmendi obtuvo con su Itsasmendi 7 2008 su primer Bacchus de Oro en el 2010 y a lo largo de estos años ha cosechado 12 Bacchus de Plata, 5 Bacchus de Oro y con este su segundo Gran Bacchus de Oro.Del 2015 al 2019 de abril han sido las fechas escogidas por la Unión Española deCatadores para la celebración en Madrid de Bacchus 2024.Un año más, Madrid se ha vestido de gala para recibir a una colección de Masters of Wine, Masters
