Iparlat, empresa de productos lácteos y bebidas vegetales ubicada en Urnieta (Gipuzkoa), ha contado con la ayuda del Grupo SPRI, mediante su programa Hazinnova, en un proyecto de investigación de una nueva fuente de proteína alternativa como es la proteína de insecto. Para ello, Iparlat realizó un estudio a consumidores para analizar hábitos de consumo, predisposición a probarlo, tipos de matrices posibles, valores nutricionales, o intención de compra, entre otros. “El proyecto ha ayudado a priorizar esta proteína alternativa frente a otras y a marcar las bases para posibles desarrollos para el futuro. Los nuevos productos siempre deben empe
MoraWealth, la sociedad de valores del Grupo MoraBanc, ha llegado a Donostia-San Sebastián como parte de su importante plan de expansión en España. Tras su consolidación en Barcelona y Madrid, la firma ha escogido Euskadi como territorio para continuar reforzando su presencia en el territorio español, ofreciendo un enfoque exclusivo y cercano a la gestión de patrimonios. Para celebrar su llegada a la capital guipuzcoana, la entidad organizó un evento especial en el Hotel Nobu, que contó con la participación de figuras clave del sector financiero y de la sociedad donostiarra. Su CEO, Lluís Alsina, destacó en su intervención la importancia de e
