Txakoli, un caldo singular que mira al futuro

Los productores vascos de txakoli, agrupados en las tres denominaciones de origen Getariako Txakolina, Bizkaiko Txakolina y Arabako Txakolina, iniciaron la vendimia 2020 a mediados del pasado mes de septiembre con buenas perspectivas a pesar del atípico contexto del covid-19. Las bodegas, sin embargo, siguen apostando por sus vinos singulares y d

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