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Mikel R. Atxa

Euskadi, ecosistema propicio para la innovación alimentaria

El óptimo entorno empresarial y emprendedor del País Vasco en el ámbito alimentario, reforzado por la cada vez mayor actividad de los centros de BRTA especializados en agroalimentación, en línea con los retos de innovación vinculados a la transición tecnológico-digital, convierte a la CAE en una potencia del sector a nivel global. La actividad de los centros tecnológicos que forman parte de BRTA -Basque Research & Technology Alliance- en torno a la alimentación ha aumentado en los últimos años, en línea con los retos que han surgido en el sector, vinculados a la transición tecnológico-digital, que requerirá la integración de las TIC en todo

Portada / Azalera
Portada / Azalera

Más y mejor seguridad alimentaria

Con el fin de lograr una alimentación más segura y sostenible, alineada con las exigencias de la sociedad actual, el Gobierno vasco adapta al contexto vigente el Plan de Investigación en Seguridad Alimentaria y el Plan de Control Oficial de la Cadena Agroalimentaria, ambos a 2025.El Gobierno vasco ha elaborado el nuevo Plan de Investigación en Seguridad Alimentaria 2022-2025, que irá alineado con las políticas internacionales alimentarias y sostenibles, como los ODS, Agenda 2030, Pacto Verde, Estrategias de la Granja a la Mesa, etc. El objetivo, afirmó Javier Plasencia, director de Calidad e Industrias Alimentarias del Ejecutivo, “es aposta

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La máquina-herramienta acelera su recuperación

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