Promover una alimentación más saludable y sostenible es hoy uno de los rasgos identificativos de Eroski y uno de sus recién renovados compromisos en salud y sostenibilidad. Un compromiso que está presente en su marca propia, en su especialización en alimentos frescos, su apuesta por la producción local y en la amplitud de gama para una alimentación mas variada.Una alimentación responsable, además de sana y equilibrada, debe ser sostenible. La cooperativa se compromete a mejorar su impacto en el entorno a través de la mejora en los procesos, instalaciones y productos desde la sostenibilidad económica, social y ética. El uso sostenible de los
El obispo emérito de San Sebastián, Juan Maria Uriarte, y la empresaria y socia de Bolueta Engineering, Lourdes Moreno, han recibido los premios ‘Gazte Role Model 2018’ de la ikastola Begoñazpi, en reconocimiento a su labor solidaria y profesional, respectivamente, y como ejemplo de esfuerzo y superación para los alumnos, objetivo final de este garlardón. El jurado ha valorado la trayectoria profesional de la polifacética economista donostiarra Lourdes Moreno y las profundas cualidades humanas del obispo Uriarte. Ambos posan junto a Izaskun Artetxe, Leire Bilbao, Iñaki Garcinuño y Merkat Bernaola, director de la ikastola.
