Entre la oferta de turismo gastronómico destaca la red de seis museos enogastronómicos y centros de interpretación agrupados en gastromuseums.com. Estos son el Centro Temático del Vino Villa-Lucía (Laguardia), Txakolingunea (Bakio), Sagardoe-txea Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga), Caserío Museo Igartubeiti (Ezkio Itsaso), el Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal), y el Centro de la Alimentación y la Gastronomía d’Elikatuz (Ordizia), donde los visitantes pueden disfrutar de experiencias que incluyen catas y degustaciones, visitas a bodegas, comidas y cenas así como talleres de elaboración de algunos productos como el queso o la si
Tras el éxito de las ediciones anteriores, la última celebrada en San Sebastián, la Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con el Basque Culinary Center, organizó el IV Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT, que se celebró del 30 de mayo al 1 de junio de 2018 en Bangkok, Tailandia, donde reunió a 600 participantes de 52 países. En esta ocasión, el foro se centró específicamente en aprovechar el poder de la tecnología como motor del crecimiento sostenible. Una de las grandes prioridades de la OMT es la asociación con proveedores tecnológicos. En vista de ello, crear y compartir conocimientos y enseñanzas en materia d
