Eroski avanza en la transformación de su red comercial al modelo ‘contigo’, que caracteriza su nueva generación de tiendas y alcanza ya los 845 establecimientos transformados. Durante el ejercicio 2019 ha extendido este cambio a 197 tiendas más, con una inversión superior a los 26 millones de euros, elevando así su red transformada al 64% de los hipermercados y supermercados, entre propios y franquiciados, que operan bajo las enseñas Eroski, Eroski City, Eroski Center y Caprabo.
Más del 80% de las ventas se realizaron en la red comercial remodelada durante el año pasado. Durante los últimos años, Eroski ha dado un fuerte impulso a la extensión de su modelo comercial ‘contigo’, cuyos ejes se centran en un trato más personalizado al cliente, una fuerte apuesta por los productos locales y frescos de la temporada, la promoción de una alimentación saludable y nuevas formas de ahorro en la compra diaria.

Las tiendas remodeladas han incrementado un 15% su oferta de productos. La transformación se ha centrado especialmente en el área de frescos, que se renueva en todos los establecimientos para poner en valor la amplia variedad de productos, junto a la apuesta por los alimentos locales de temporada.
Los productos dietéticos y biológicos también han aumentado su espacio en las tiendas transformadas, configurando espacios que agrupan todas las nuevas tendencias de alimentación. Además, esta sección se completa con una amplia gama de productos específicos para intolerancias alimentarias (gluten, lactosa…) o adecuados para una alimentación baja en grasas, azúcar o sal. También se ha renovado la sección de perfumería y de parafarmacia.