El Asador Etxebarri, de Axpe, Bizkaia, dirigido por el cocinero Bittor Arginzoniz ha sido elegido como el segundo mejor restaurante del mundo, Tras Maido de Lima, y primero de Europa, en la gala “The World’s Best 50 Restaurants” premios impulsados por la revista británica 'Restaurant' que se ha desarrollado en el Auditorio Lingotto de Turín. La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Amaia Barredo, y José María Aizega, director del Basque Culinary Centre, han felicitado y arropado al cocinero vasco en la gala. Elkano de Getaria ha sido el 24º mejor el planeta.“Supone otro impulso a la calidad de la
El proyecto BATU, impulsado por Ikaslan Bizkaia y Hetel en el marco de la estrategia Bizkaia with the Talent de la Diputación Foral de Bizkaia, continúa avanzando en su propósito de mejorar la conexión entre la Formación Profesional Dual y las pymes y micropymes del territorio. Tras varios meses de trabajo, BATU ha culminado un hito clave: la elaboración de un prototipo de servicio que facilite la interacción entre el tejido empresarial y el alumnado de los centros de FP.El objetivo de BATU es claro: facilitar a las pymes el acceso al talento joven formado en perfiles STEM a través de la FP Dual, y hacerlo mediante un modelo de servicio diseñ
