Un año después de la puesta en marcha del Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación de Euskadi 2017-2020 la cadena de valor de la agroalimentación vasca es más visible. El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, asegura que su “novedoso enfoque” supone un salto cualitativo importante, “por su carácter integral” y por poner una especial atención en la “alimentación y la gastronomía, que traccionan del producto local” y que son “una de las señas de identidad de Euskadi”.¿Qué balance se puede hacer del despliegue del Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación de Euskadi 2017-2020? Como sabe el PEGA est
El Grupo Innovalia, alianza estratégica de empresas vascas de base tecnológica, celebró recientemente su Convención anual en el Parque Tecnológico de Bizkaia, evento que aprovechó para presentar su nueva unidad, Innovalia Digital. El presidente del Grupo, Jesús de la Maza, comentó que esta nueva unidad es la respuesta de Innovalia a la necesidad de agrupar las capacidades digitales y ofrecer soluciones complejas a los clientes. “Con el componente digital todo tiene sentido para nosotros. Todo tiene una cohesión que hace que un grupo como el nuestro, pequeño en número, somos menos de 200 personas, tenga un impacto en el mercado muy important