“La apuesta por el producto local ha tenido un efecto claramente beneficioso sobre los productores”
Bittor Oroz Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno vasco
- R. Urkitza
- 11-Diciembre-2018
Un año después de la puesta en marcha del Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación de Euskadi 2017-2020 la cadena de valor de la agroalimentación vasca es más visible. El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, asegura que su “novedoso enfoque” supone un salto cualitativo importante, “por su carácter integra
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