Coincidiendo con la Semana contra el Desperdicio Alimentario, Bene Bono, startup que salva frutas y verduras ecológicas e imperfectas, ha llegado a Vitoria y a Bilbao con el objetivo de evitar el desperdicio de alimentos que, de otra forma, acabarían siendo desechadas por motivos estéticos (demasiado grandes o pequeños, deformes o con manchas). Hasta ahora, las cestas por suscripción de Bene Bono estaban disponibles en Madrid, Barcelona, Valencia y Zaragoza. Desde su llegada a la Península, en febrero de este año, Bene Bono ha conseguido salvar 153 t de fruta y verdura ecológica, evitando la emisión de 45.900 kg de CO2 a la atmósfera y ahorra
El cordero lechal, la carne con Eusko Label, el pollo y los huevos de caserío, el vacuno de leche y el cerdo de caserío llevarán a partir de ahora un distintivo especial: ‘Promovemos el bienestar animal’, en euskera y castellano, que remarcará las buenas prácticas de los ganaderos durante toda la cadena de producción.Este nuevo sello, según responsables de Hazi Fundazioa, la entidad dedicada a coordinar y catalizar proyectos estratégicos que impulsan la competitividad y la sostenibilidad de la cadena de valor alimentaria y forestal del medio rural y litoral de Euskadi, “pone en valor ante el consumidor que además de calidad, seguridad aliment
