Artadi Alimentación ha logrado el escalado industrial de la masa de pan blanco con betaglucanos de avena que reducen el colesterol sanguíneo, optimizando la fórmula a las condiciones de procesado industrial que permiten su comercialización a gran escala. Todo ello consiguiendo la calidad gustativa y esponjosidad típica del pan blanco en formato barra. Este innovador producto se ha gestado junto a Azti-Tecnalia y supone un nuevo paso en el compromiso del centro tecnológico por desarrollar, de la mano de las empresas alimentarias, en el ámbito de la salud y la nutrición, nuevos alimentos cardioprotectores y dirigidos a la población en general
Deusto ForoTech 2015 semana de la Ingeniería y la Tecnología, tuvo lugar entre el 4 y el 6 de marzo, organizada por la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Deusto. Es un foro de encuentro entre la universidad, la empresa, los estudiantes y el público. Bilbao acogió la Feria Imaginenano uno de los mayores eventos europeos en el ámbito de las nanociencias y nanotecnología. Esta feria consolida a Euskadi como el lugar de referencia en iniciativas intensivas en conocimiento y tecnología. El deporte es un importante motor de la innovación además de ser un sector intensivo en investigación que genera gran transferencia científico-tec
