Eroski encara la segunda parte de su Plan Estratégico a 2016 focalizada en el desarrollo de su plan de negocio. El objetivo es desarrollar el nuevo modelo comercial ‘contigo’, que profundiza en su compromiso con la promoción de la alimentación saludable, el ahorro en la compra diaria, el protagonismo de los productos locales, especialmente los frescos de temporada, y una respuesta actualizada a las expectativas de los consumidores.En 2014 la cooperativa ha dado pasos importantes para consolidar este proceso de transformación en su red comercial, definido en su plan de negocio para los próximos años. El modelo ‘contigo’ alcanza actualmente a
Eurest Euskadi nació en 2013 como sociedad con personalidad jurídica propia con el fin de profundizar y fortalecer sus relaciones con un mercado, el de restauración colectiva del País Vasco, en el que está presente desde hace más de 25 años. En menos de dos años, la empresa, integrada en el grupo Compass, no solo ha consolidado su posición en el sector, sino que se encuentra en óptimas condiciones para abordar su crecimiento en el mismo, apoyado en una estrategia “donde la innovación en materia nutricional y alimentaria es fundamental”, según su presidente, Lourdes Alonso.¿Qué balance hace de la marcha de Eurest Euskadi desde su constitució
