La Semana Internacional de Transporte y Logística de Barcelona, SIL, el gran encuentro del sector en Europa, será escenario del 3 al 5 de junio de la presentación de la marca Basque Country Logistics, que aúna la oferta portuaria, aeroportuaria, ferroviaria, de transportes y de plataformas logísticas de Euskadi, y ofrece a la Comunidad Autónoma del País Vasco como puerta atlántica de acceso a la Península Ibérica y el Sur de Francia. La consejera de Medio Ambiente y Política Territorial, Ana Oregi, y los presidentes de las autoridades portuarias de Bilbao y Pasaia, junto a empresas del sector, presentarán a los máximos responsables de la lo
La II Edición del Curso Internacional de Panadería y Pastelería profesional, celebrado en Vitoria-Gasteiz, ha contado con la presencia del maestro panadero Didier Chouet, quien ha compartido sus conocimientos durante las dos jornadas que ha durado el curso, ofreciendo nuevas e innovadoras recetas. Las 30 plazas disponibles, 15 por día, han sido cubiertas con rapidez, lo que demuestra el notable interés del sector por ampliar su conocimiento y compartir experiencias. La Escuela de Hostelería de Gamarra, como el año pasado, ha reunido a este grupo de alumnos proveniente de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa, Miranda de Ebro y Argelia. La II edición de