Ya sabíamos que la gastronomía, el vino y los productos alimentarios son una de las tarjetas de visita de Euskadi. Ahora, la comarca de la Rioja Alavesa quiere dar un paso más y convertirse en un referente internacional, con el vino de calidad como divisa, y que genere un impacto socioeconómico en Álava y en Euskadi. Con ese objetivo se ha elaborado un Plan de Actuación para Rioja Alavesa, fruto del trabajo de 120 agentes que durante varios meses han definido una estrategia socioeconómica para la comarca hasta 2025. En la misma se identifican cinco retos estratégicos y se recogen 47 iniciativas tractoras y prioritarias. En definitiva, el P
Gastronomía La I Gala del Pintxo reconoce a más de 40 establecimientos donostiarras El Instituto del Pintxo, de Donostia-San Sebastián, entregó las primeras Barandillas de Plata y Oro, a más de 40 establecimientos de la ciudad que cumplen con el decálogo de calidad establecido o que destacan por su excelencia. El teniente alcalde, Ernesto Gasco, recordó, en el emotivo acto celebrado para la entrega de los galardones, que “con esta Gala hemos rendido un homenaje a la hostelería donostiarra que nos ha llevado a ser lo que somos en el ámbito de la gastronomía ya no solo a nivel del Estado, sino en muchos lugares del mundo. No en vano, recienteme
