Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, ha felicitado a las sidrerías vasconavarras que este jueves, presididas por Olatz Mitxelena, Maite Retolaza y Unai Agirre, han abierto la temporada de sidrería con un 'txotx', o escanciado, en varias barricas -kupelak- instaladas en la plaza de la Constitución de Donostia-San Sebastián. En la presentación también han participado Xabier Arruti, Noemi Agirre, Amaia Zubeldia, Azahara Domínguez Urtizberea y Clara Navas.“Enhorabuena a quienes hoy abrís vuestras kupelak con la nueva sidra de las manzanas recogidas en todo nuestro entorno en una tempo
La Diputación Foral de Bizkaia ha aprobado un presupuesto de 5.723.801,21 euros para el plan de ayudas al sector forestal de este año. Este programa mantiene las limitaciones a las repoblaciones con eucalipto y refuerza la línea de subvenciones destinada a la aplicación de métodos que permitan una gestión forestal más sostenible.Asimismo, la Institución Foral busca fomentar la conservación de bosques autóctonos y promover la sustitución de plantaciones forestales alóctonas por especies locales. Con esta inversión, la Diputación Foral de Bizkaia aumenta el presupuesto anual dedicado a estos fines, reafirmando su compromiso con un sector forest
