El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DOP) de Queso Idiazabal ha puesto sus ojos en el Anillo Verde de Vitoria-Gasteiz para impulsar un espacio divulgativo que, además, albergará una nueve sede de este organismo en la capital alavesa. Así lo prevé el convenio aprobado en fechas recientes por el Consejo del Centro de Estudios Ambientales y para ello el Ayuntamiento ha iniciado los trámites urbanísticos pertinentes. Ello supone la modificación estructural del PGOU para la creación del espacio agroalimentario del queso Idiazabal vinculado al Anillo Verde en la calle Puente Alto. En concreto, el convenio persigue facilitar el desarro
Eusko Jaurlaritzak Haziren eta Gomiztegi kooperatibaren bidez bultzatutako prestakuntza-ekimen berri bat aurkeztu da Aretxabaletan (Gipuzkoa). Behizain Eskola da, kalitatezko prestakuntzaren bidez esnetarako behien azpisektorea biziberritzeko bere ibilbidea hasten duen zentroa. Artzain Eskolaren esperien-tzia du oinarri, duela 25 urtetik urtero ikastaro bat ematen baitu ardien sektorean profesionalki aritu nahi duten gazteak trebatzeko, eta zentro berriak eredu pedagogikoa behien behar espezifikoetara egokituko du. Ustiategien errentagarritasunik ezak, herritarrek ingurumenean duten eragina zalan-tzan jartzeak edo belaunaldien arteko errelebo
