Unilever Food Solutions, división de la multinacional británica Unilever especializada en hostelería y restauración, ha iniciado la comercialización de un nuevo formato de 1.000 litros de mayonesa de la marca Hellmann's, específicamente diseñado para cocinas centrales e industriales. Este producto se elabora en la planta de Unilever en Leioa (Bizkaia), lo que resalta el compromiso de la compañía con la producción local y la sostenibilidad (el nuevo formato supondrá una reducción del uso de plástico de hasta un 85%, comparado con la dimensión tradicional de los envases individuales). Este lanzamiento se enmarca en la apuesta estratégica de la
Al grito de ‘Hauxe da aurtengo Bizkaiko sagardoa, txotx!’, la cantante Izaro dio el 21 de enero el pistoletazo de salida de la nueva temporada de sidra en Bizkaia en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Etxano, en un acto que contó con la presencia de la diputada Foral de Medio Natural y Agricultura, Arantza Atutxa; la alcaldesa de Amorebieta-Etxano, Ainhoa Salterain; la directora de Calidad y Promoción Alimentaria del Gobierno vasco, Nora Beltrán de Otálora; el presidente de la Asociación de Elaboradores de sidra de Bizkaia, José Antonio Zamalloa, así como productores, proveedores y personas relacionadas con el sector. Con este primer txotx, la
