La industria de la alimentación y bebidas en Euskadi ha crecido desde el año 2012, situándose en 2019 en el 1,5% del valor añadido de la economía vasca con una cifra de negocio de 4.700 millones de euros, con 1.306 empresas que dan trabajo a 15.247 personas. Esta industria, a la que ya se le considera estratégica por su labor tractora del sector