Conseguir un sistema alimentario más sostenible, saludable y de confianza de cara al consumidor es uno de los principales retos de las empresas y administraciones europeas para garantizar los compromisos marcados por el Pacto Verde y la Agenda 2030. Para ayudar a conseguir estos objetivos, es indispensable tanto la innovación tecnológica como la colaboración e implicación de la industria alimentaria. En este contexto, las empresas alimentarias españolas han comenzado a apostar por la medición del impacto ambiental de sus productos, así como por la exploración de implantar el nuevo etiquetado ambiental europeo Enviroscore®. Este sistema de com
Este miércoles se ha celebrado la jornada principal de la cuarta edición de Industria Erronka, con la participación de 33 aulas de bachillerato y formación profesional de todo el territorio de Bizkaia. En la jornada de este miércoles, enmarcada dentro del proyecto Industria Erronka, se han organizado 33 visitas a empresas industriales de forma simultánea, con la participación de más de 800 estudiantes, que han acudido a un evento conjunto celebrado en el auditorio principal del BEC! En el mismo, Tamara Yagüe, presidenta de FVEM ha incidido en la importancia que tiene la industria en nuestro territorio y para nuestra calidad de vida: ‘dispone
