‘Tizón’, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa de kimchi y perlas de fruta de la pasión, del chef Iñigo Tizón, del bar Gran Sol de Hondarribia, ha resultado ganador, de la 18ª edición del Campeonato de Pin-txos 18/70 Euskadi y Navarra Euskal Herriko Pintxo Txapelketa. De esta manera, el establecimiento guipuzcoano se convierte en campeón, por cuarta ocasión, de este certamen, que también ganó en los años 2010, 2013 y 2017.
El Museo San Telmo de San Sebastián acoge la instalación ‘No hay puntada sin hilo’ del artista alemán Hinrich Sachs, dentro del programa de intervenciones en este espacio museístico Museo Bikoitza. Esta instalación, que consta de tres partes, es el resultado de un año de trabajo de Hinrich Sachs, con la colaboración de Josune Urrutia y Leire Vergara. Siguiendo el planteamiento inicial de Museo Bikoitza, esta quinta edición propone una reinterpretación de objetos seleccionados de la colección y de la narrativa del museo.
