La gastronomía vasca es reconocida en cada uno de los rankings más afamados, en este caso, el de la Guía Repsol que, en su última edición, incluye un total de 71 restaurantes galardonados. Concretamente 43 con Un Sol, 20 con Dos Soles y ocho con Tres Soles. Se estrenan, con el nuevo astro, los restaurantes guipuzcoanos Araneta (Zestoa) y Aiten Etxe (Zarautz) y los vizcaínos Islares (Bilbao), Txispa (Atxondo) y Bakea (Mungia). A nivel español son 98 los nuevos Soles de Guía Repsol,a los que se suman 271 nuevos Recomendados.
El centro de investigación agroganadera Neiker ha presentado en una jornada los primeros resultados del Plan de I+D+i de Mejora Forestal Euskobasoa 2050, puesto en marcha en 2018 para impulsar el sector forestal-maderero vasco mediante la generación de conocimiento, investigación y divulgación del estudio de los bosques autóctonos. Entre los objetivos del plan están aumentar la salud forestal, impulsar la calidad de la madera y mejorar la genética del pino radiata, el más abundante en Euskadi. Sobre esta última línea de trabajo, Leire Barañano, directora de Neiker, señala que “el objetivo de estos programas de mejora genética es conseguir un