La producción de queso Idiazabal se incrementará en un 4,5% en el conjunto de 2015, según datos adelantados en la presentación de las Euskal Jaiak de Ordizia.Durante la presentación de las Euskal Jaiak y el Concurso de Quesos Idiazabal, el director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno vasco, Peli Manterola, y la gerente de la Denominación de Origen Idiazabal, Miriam Molina, adelantaron que se estima un incremento de la producción de queso Idiazabal de un 4,5% con respecto a 2014 y un aumento de la producción de queso de pastor artesano de un 12,7% en la CAV y Navarra. Estos datos confirman que el Plan Estratégico de Queso Idiaz
Pesca Congreso sobre efectos del cambio climático en el ecosistema Predecir cómo van a afectar el cambio climático y la pesca a las poblaciones de grandes predadores y ecosistemas marinos ha sido el objetivo del tercer congreso Cliotop, celebrado en el Palacio Miramar de Donostia-San Sebastián. Alrededor de 120 expertos internacionales han compartido su conocimiento dentro de las jornadas organizadas por el centro tecnológico Azti bajo el título ‘El futuro de los animales marinos en un océano cambiante’. Vitivinícola La Rioja Alta invierte nueve millones en la calidad de sus vinos La Rioja Alta, S.A.,bodega de Haro, ha acometido una inversión
