Valor añadido en un producto de cercanía, la mejor receta para navegar la incertidumbre
{ Alimentación La industria alimentaria vasca sufre los efectos de la inflación y la subida de tipos, pero sus valores intrínsecos, ligados a la calidad, le están permitiendo gestionar el difícil contexto
- Xabier Isasa (Cuaderno Agroalimentación 2023)
- 27-Diciembre-2023
El sector alimentario vasco, que da empleo directo a más de 137.000 personas y factura más del 9% del PIB vasco, sigue siendo un pilar de la economía de Euskadi. La apuesta por la calidad es una de las banderas de esta industria que, además, está desarrollando una importante capacidad de atracción para la inversión y la investigación. El sector al
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