Tecnalia diseña innovadores ingredientes naturales, sostenibles y personalizados
El centro tecnológico vasco presenta varios casos de éxito en materia de alimentación saludable, centrados en neuroprotección, proteínas alternativas o nuevas texturas
- Víctor Gardeazabal
- 08-Septiembre-2022
El centro de investigación y desarrollo tecnológico Tecnalia trabaja de la mano de las empresas del sector agroalimentario en el desarrollo de soluciones tecnológicas para dar respuesta a los principales retos que plantea el futuro de la alimentación y fomentar la competitividad empresarial, al mismo tiempo que contribuye a mejorar la calidad
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