Entre la oferta de turismo gastronómico destaca la red de seis museos enogastronómicos y centros de interpretación agrupados en gastromuseums.com.
Estos son el Centro Temático del Vino Villa-Lucía (Laguardia), Txakolingunea (Bakio), Sagardoe-txea Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga), Caserío Museo Igartubeiti (Ezkio Itsaso), el Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal), y el Centro de la Alimentación y la Gastronomía d’Elikatuz (Ordizia), donde los visitantes pueden disfrutar de experiencias que incluyen catas y degustaciones, visitas a bodegas, comidas y cenas así como talleres de elaboración de algunos productos como el queso o la sidra.