Los hermanos Txueka Isasti, de la bodega Txomin Etxaniz, han sido reconocidos por su papel pionero en el impulso de la D.O. Getariako Txakolina y la proyección internacional del txakoli, en los Premios Euskadi de Gastronomía 2025. También la ingeniera Izaskun Oribe (en imagen) por su trabajo en la aplicación de inteligencia artificial al sector vitivinícola. Además, el premio especial distingue a los impulsores de la Nueva Cocina Vasca, entre ellos ‘chefs’ como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Karlos Arguiñano.