“Nuestro reto para los próximos 10 años es profundizar en innovación y emprendimiento”
- Begoña Pena
- 08-Marzo-2021
Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, subraya la interrelación gastronomía-innovación que ha hecho del centro un referente mundial.Basque Culinary Centre es una institución académica pionera a nivel mundial que celebra su X aniversario. Su objetivo es la formación superior, la investigación, la innovación y la promoción de
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