La empresa vizcaína Matxitxako Moluskoak tiene previsto comenzar este verano la venta de los primeros mejillones ‘criados’ en su polígono marino de producción acuícola de Mendexa, que llegarán al consumidor bajo la marca comercial ‘Amarra’. Matxitxako Moluskoak representa la primera iniciativa empresarial para la producción de mejillón en ‘long-