El Gobierno vasco reconoce con este galardón la innovación “como piedra angular del negocio” a través del modelo comercial ‘contigo’ que Eroski impulsa en sus establecimientos.

Eroski recibió el pasado 7 de octubre el Premio Comercio Vasco 2014 en la categoría ‘Innovación Comercial’ otorgado por el Gobierno vasco por haber “convertido la innovación en piedra angular de su negocio y aplicarla en todos los ámbitos de la empresa, tanto en la gestión como en la comercialización de sus productos”.
“Este reconocimiento a la innovación es muy importante para Eroski en este momento en el que hemos consolidado ya la experiencia del modelo de tienda ‘contigo’ y comenzamos a extender la transformación de las tiendas”, señaló el presidente de Eroski, Agustín Markaide tras recoger el galardón. “Sin duda, la tienda ‘contigo’ no es sólo una transformación física sino que sobre todo supone un gran cambio cultural en nuestra organización”, concluyó. El eslogan ‘contigo’ de la cooperativa, sirve como guía a Eroski para ofrecer nuevas soluciones a sus clientes basadas en varios ejes.
Salud y bienestar
El compromiso de Eroski con la alimentación saludable se materializa en medidas pioneras como haber eliminado las ‘grasas trans’ procedentes de aceites vegetales parcialmente hidrogenados en todos sus productos de marca propia, y haber sido pioneros en el etiquetado nutricional avanzado –denominado ‘Semáforo Nutricional’– a través del cual los consumidores pueden conocer fácilmente a través del propio envase el contenido en calorías y los nutrientes clave para la salud que contiene una ración de producto.
Este compromiso por la salud se traslada también a los productos de higiene y cuidado personal. Eroski ha eliminado los parabenos y triclosán de todos sus productos cosméticos de la marca Eroski y de la marca Belle que comercializa en exclusiva, siendo la primera marca de distribución española que elimina estos aditivos químicos.
En paralelo, Eroski y Fundación Eroski trabajan para impulsar numerosas iniciativas para la promoción de una alimentación más saludable y han creado recientemente la Escuela de Alimentación Eroski.

100 millones de euros de ahorro
Durante el primer semestre de este año, la transferencia de ahorro al consumidor realizada por la cooperativa alcanzó los 36 millones de euros a través de una bajada general de precios en torno al 2,5%, siendo el doble en alimentos frescos, y a través de distintas ofertas y promociones adicionales. Con el reciente lanzamiento de la tarjeta de fidelización ‘Eroski Club’, el ahorro transferido a las familias alcanzará los 100 millones de euros anuales.

Apuesta por los productos locales
El modelo ‘contigo’ otorga gran protagonismo a los productos locales, cada vez más apreciados, y en especial, a todos los alimentos frescos de temporada como base de una alimentación saludable. En el País Vasco Eroski trabaja con más de 450 proveedores para comercializar más de 10.000 productos con un valor de compra de 400 millones de euros anuales, lo que genera un empleo inducido en el sector de 2.350 personas.
Cada una de las tiendas Eroski es una plataforma abierta para la comercialización de los alimentos producidos en su región. Esto, junto a los acuerdos de colaboración con las instituciones y las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas hace que ofrezca a sus clientes la más completa gama de productos locales gracias a una constante innovación para adecuar la autenticidad de la tradición al consumidor de hoy.

Escucha al cliente
En la definición del nuevo modelo comercial “contigo” han participado miles de consumidores habituales de Eroski quienes, a través de sus aportaciones, valoraciones y sugerencias, han configurado los ejes del nuevo modelo comercial de la cooperativa.
Identidad cooperativa y autogestión
La fuerte cultura cooperativa es muy patente en todas las decisiones de Eroski. El modelo socioempresarial de Eroski es pionero y desde su constitución, los propios socios consumidores y socios trabajadores han formado parte de los órganos de decisión de la cooperativa a través de un sistema paritario.
El nuevo modelo de tienda ‘contigo’ expande esta visión de gestión cooperativa a todos los espacios de la organización, también a las tiendas. La tienda ‘contigo’ lleva asociado un modelo de autogestión por sus propios equipos, reconociendo a los equipos más avanzados y compartiendo aprendizajes que sirven como referente al resto de tiendas.

Desarrollo del comercio online
El premio reconoce también la apuesta estratégica de Eroski por el comercio electrónico. Una apuesta sostenida en el tiempo que tiene sus últimos desarrollos en la ampliación este mismo año de la gama del supermercado online en un 35% hasta alcanzar las 12.000 referencias, o la implantación, de forma pionera en Bizkaia, del sistema ‘click&drive’ que permite al cliente recoger la compra realizada en el supermercado online en el parking del hipermercado sin salir del coche.

53 tiendas ‘contigo’
Eroski cuenta en la actualidad con 53 tiendas del modelo ‘contigo’, ocho hipermercados y 45 supermercados, que han supuesto una inversión de en torno a 20 millones de euros y la creación de 320 puestos de trabajo y más de 40.000 horas de formación.
Las nuevas tiendas ‘contigo’ muestran un crecimiento en ventas del 9% en supermercados y del 6% en los hipermercados transformados. Un incremento en ventas que se eleva en las secciones de frescos al 18% en supermercados y al 13% en hipermercados.