Campo y mar hacen frente a una de sus peores crisis
{ Industria agroalimentaria La guerra, la inflación y los costes de las materias primas inciden en las vulnerabilidades seculares del sector (relevo generacional, rentabilidad y tamaño de las explotaciones)
- Víctor Gardeazabal
- 02-Enero-2023
La guerra en Ucrania y su impacto en el encarecimiento de la energía y de productos imprescindibles como fertilizantes y piensos ha llegado en el peor momento para el agro vasco, que, aunque ofrece productos de calidad, arrastra desde hace años probl
La inflación ha disparado el precio de los alimentos, incluidos los básicos como el pan, la leche, los huevos, la fruta, las legumbres y las verduras. La guerra ha provocado también un alza del coste de energía, de los combustibles y de los fertilizantes y piensos, necesarios para que el sector agropecuario funcione y cumpla con su misión de abaste