Los diez años del Basque Culinary Centre (BCC) son, sin duda, una historia de éxito. Y así lo reflejan los datos que hablan por sí solos: estudiantes de 38 nacionalidades diferentes, más de 400 cursos lanzados, 5.000 profesionales formados o 200 eventos virtuales en 2020... Un centro de formación reglada y profesional que respondiera a las necesi