Basque Culinary Center genera un impacto económico de 228 millones de euros
- B. Pena
- 02-Enero-2024
Basque culinary center aglutina cuatro ámbitos: formación, promoción de la gastronomía, centro de investigación y emprendimiento, con un Patronato formado por ocho reconocidos chefs vascos, instituciones, entidades y empresas. Foto: Archivo y Basque Culinary Center
Basque Culinary Center ha generado un impacto económico de 228 millones de euros en la última década (hasta 2022), con una aportación al PIB próxima a los 125 millones de euros y un retorno para la administración pública, vía fiscal y cotizaciones sociales, de 39 millones de euros. Los nuevos proyectos estratégicos son ahora GOe-Gastronomy Open Eco
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