Con un PIB que representa más del 10% de Euskadi y una cuota de empleo superior al 13,5%, la importancia estratégica del sector alimentario en la industria de Euskadi se describe por sí misma. Eso no significa que no afronte retos similares a otros sectores como la sostenibilidad o los cambios de hábitos en el consumo que el Gobierno vasco aspira a encarar con el nuevo PEGA 2030. El valor añadido bruto del sector alimentario creció un 30% entre 2020 y 2024. El dato, en sí mismo, deja pocas dudas respecto a que hablamos de un sector estratégico e indispensable en la industria vasca. Con un incremento, en este mismo período, de un 3,6% en lo r

Gipuzkoa se sitúa en 2025 a la cabeza de la cifra de jóvenes que, a través de este programa, emprenderán en el primer sector. Una iniciativa que en veinte años ha contribuido de forma decisiva a promover el relevo generacional en el baserri. Dos décadas después de su nacimiento, GazteNek, el programa de emprendimiento joven promovido por el Gobierno vasco, coordinado por HAZI, junto a las tres diputaciones forales, está en plena forma. Casi medio centenar de jóvenes, con edades comprendidas entre los 21 y los 47 años, han participado en la 21ª edición de este programa en 2025, a la que las tres diputaciones destinarán casi dos millones de eu