EIT Food, el organismo europeo apoyado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología cuya sede para el sur de Europa se encuentra en el campus Zamudio/Derio de los Parques Tecnológicos de Euskadi, hizo balance a finales de 2023 de los cinco años que han transcurrido desde su creación. En su objetivo de impulsar el emprendimiento y la innovación en el sector agroalimentario, España ha sido el foco prioritario de sus inversiones ya que más de 30 millones de los 56 que se han movilizado para el sur de Europa han tenido como destino el estado español. Chipre, Italia, Israel, Portugal y Turquía son los socios que completan junto a España el
