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Víctor Gardeazabal (Cuaderno Agroalimentación 2025)

Una vendimia ‘excepcional’ para insuflar ánimos a Rioja Alavesa

Rioja Alavesa, principal comarca vitivinícola de Euskadi, continúa navegando en un contexto turbulento por la presión arancelaria de Estados Unidos, uno de sus principales mercados exteriores, la caída generalizada del consumo de vino (sobre todo a nivel nacional) y la irregularidad meteorológica. Las cosechas dependen cada vez más de la climatología. Lo mismo sucede en los casos del txakoli y de otra popular bebida con Denominación de Origen, la sidra Euskal Sagardoa. El sector vitivinícola vasco sigue atravesando turbulencias. En 2025 se ha confirmado la tendencia de años anteriores con una nueva caída de la producción de uva, tanto en Rio

Actividad empresarial / Enpresa jarduera
Actividad empresarial / Enpresa jarduera

Tierra, mar y bosques buscan quien los trabajen

El relevo generacional es uno de los principales retos del sector primario vasco, aunque no el único. Explotaciones agroganaderas, bosques y flota pesquera necesitan mano de obra que garantice la continuidad de unas actividades esenciales para la vida y la economía. La cadena agroalimentaria, que representa el 10,6% del PIB y da empleo a más de 133.000 personas en Euskadi, cuenta ya con un nuevo Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación. Adaptación al cambio climático, mejora de la rentabilidad, digitalización y modernización y relevo generacional destacan como los cuatro grandes retos del sector primario de Euskadi, que cuenta con meno

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Rioja Alavesa se aferra a la diferenciación y a la calidad

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El agro afronta su renovación sin espantar sus ‘fantasmas’

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