El pasado mes de enero, la Comisión Europea ha dado luz verde al registro oficial del uso del término txakoli para referirse a los vinos elaborados exclusivamente en las tres denominaciones de origen del País Vasco: Getaria, Bizkaia y Araba. Con su inclusión en el Registro de Términos Tradicionales Protegidos (TTP), se une a Chacolí y Txakolina, consolidando su lugar en la normativa vitivinícola europea. Un brindis al reconocimiento y autenticidad de este vino tan nuestro en el ámbito comunitario. Hasta ahora, txakoli contaba con la protección de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Getariako Txakolina (1989), Bizkaiko Txakolina (19