Matxitxako Moluskoak, formada por varios socios del sector pesquero, comenzará la producción de mejillones a principios de 2018 en el polígono acuícola de Mendexa. El proyecto ha sido posible gracias al impulso del Gobierno vasco.Después de algún que otro intento fallido en el pasado por falta de espacios, investigaciones e interés empresarial, entre otras razones, la acuicultura es hoy reconocida como un nicho de oportunidad que servirá para diversificar la economía y lograr riqueza y empleo en Euskadi. Así, el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno vasco ha impulsado dos proyectos, el más inminente, el políg

La ‘mochila’ del sector agroalimentario vasco se ha llenado de nuevas esperanzas, expectativas e ilusiones para el futuro, gracias a la presentación, por primera vez, de un plan estratégico global para toda la cadena de valor alimentaria; desde la producción primaria hasta el consumo de alimentos, pasando por la transformación, distribución, comercialización, y hasta llegar a la gastronomía. Las políticas y planes destinados al impulso del sector agroalimentario de los últimos años han apostado siempre por el desarrollo de la producción local y la concienciación sobre la importancia de consumir alimentos originarios del territorio, ya que e