Ampliar su gama de productos y montar un obrador, retos de Urigoitiko Txorizoak
Elabora chorizos de forma natural y artesanal, con cerdos criados en libertad en Orozko
- Maite Martínez
- 06-Noviembre-2017
Urigoitiko Txorizoak, pequeña explotación familiar de Orozko (Bizkaia) dedicada al engorde de cerdos y elaboradora de productos derivados, tiene como retos futuros ampliar gama de productos, número de animales y llegar a montar su propio obrador.El deseo de Lorea Momeñe de desarrollarse profesionalmente en el medio rural y favorecer la economía d
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