El PMA 2030 recoge ocho proyectos pioneros a nivel estatal y europeo para situar al País Vasco en un escenario de sostenibilidad mediante la colaboración público-privada. La consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno vasco, Arantxa Tapia, ha presentado los ocho proyectos transformadores que integran el Programa Maraco Ambiental de Euskadi 2030 (PMA 2030), que guiará la política ambiental vasca hasta el final de la década. Se trata de iniciativas que abordan problemas globales desde la perspectiva ambiental, con la ejecución de acciones disruptivas para generar prácticas más sostenibles, implicando a admin
Las asociaciones de panaderías y de pastelerías artesanas de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa han lanzado un SOS por la situación por la que atraviesa este sector en Euskadi, que padece problemas estructurales debido a un descenso en sus ventas, que ha provocado el cierre de algunos establecimientos. Durante la última década, la actividad de fabricación tradicional ha perdido un 18% de sus establecimientos y disminuido un 27% su facturación frente a la competencia de la panadería y pastelería industriales.Por otro lado, el consumo de pan ha descendido un 12% en los últimos 10 años. Hace una década, como media se consumía cerca de 42 kg de pan per cá
