La biotecnológica vasca Biolan ha lanzado Biomeat 7000 NO2, un equipo para la cuantificación de nitrito en productos cárnicos. Eco-diseñado, sostenible medioambientalmente y respetuoso con la salud de la persona usuaria, es un biosensor enzimático específico y de uso sencillo que permite determinar la cantidad del ion nitrito en menos de un minuto, en cualquier punto de la cadena de valor.La portabilidad, la gestión de datos, el diseño optimizado y el hecho de no emplear reactivos peligrosos lo convierten en una herramienta muy competitiva, además de tratarse de un dispositivo versátil, que permite adicionalmente medir diferentes parámetros d
El Gobierno vasco ha anunciado la apertura del plazo para la presentación de solicitudes de la Política Agraria Común (PAC), correspondiente a la campaña de 2025. Los interesados podrán realizar su gestión hasta el próximo día 30 de abril a través del Sistema de Gestión de Ayudas, administrado por las tres diputaciones forales y sus entes asociados. Este año, el proceso se ve acompañado por un nuevo instrumento financiero que permite adelantar los pagos de la PAC al colectivo agroganadero, una medida que busca mejorar la liquidez en el sector.La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, destacó que "las
