BM Supermercados, del grupo Uvesco, ha abierto un nuevo establecimiento en Navarra, concretamente en el municipio de Mutilva. Ha supuesto una inversión de 2,2 millones de euros y ha generado 15 nuevos puestos de trabajo, con profesionales que han contado con formación para el desarrollo del modelo BM. En su conjunto, la cadena está presente con 32 establecimientos en la Comunidad Foral de Navarra y da empleo directo a más de 400 personas.
La donostiarra Ibernova ha incorporado un nuevo sistema de gestión digital en Bodegas Campo Viejo y Bodegas AGE, que permite optimizar la trazabilidad y el control de las barricas. Mediante la combinación de etiquetas RFID, códigos QR y bases de datos en tiempo real, la compañía ha transformado la gestión interna de ambas bodegas, permitiendo conocer con precisión la ubicación y el estado de cada barrica, así como su ciclo de vida dentro del proceso de producción.
