El Parlamento Vasco aprobó en el Pleno celebrado este jueves con el apoyo de todos los grupos políticos de la cámara, excepto Vox, una Proposición no de ley 'De reconocimiento al papel que desempeña el cooperativismo vasco en la construcción de un modelo económico más democrático, sostenible y arraigado en nuestro territorio', que pone de manifiesto el amplio consenso político que hay en Euskadi en torno al valor estratégico del cooperativismo para afrontar los retos globales, desde la generación de empleo digno hasta la promoción de comunidades empresariales resilientes e inclusivas.El acuerdo adoptado por el Parlamento Vasco resulta de espe
El Asador Etxebarri, de Axpe, Bizkaia, dirigido por el cocinero Bittor Arginzoniz ha sido elegido como el segundo mejor restaurante del mundo, Tras Maido de Lima, y primero de Europa, en la gala “The World’s Best 50 Restaurants” premios impulsados por la revista británica 'Restaurant' que se ha desarrollado en el Auditorio Lingotto de Turín. La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Amaia Barredo, y José María Aizega, director del Basque Culinary Centre, han felicitado y arropado al cocinero vasco en la gala. Elkano de Getaria ha sido el 24º mejor el planeta.“Supone otro impulso a la calidad de la
