Arabako Mahastiak -Viñedos de Álava constituyó el pasado 21 de enero un consejo regulador con la idea de amparar vinos para la próxima vendimia 2023. Ahora se abre el proceso para constituir los registros de viticultores y bodegas que quieran sumarse al nuevo proyecto, que se desmarca de la DOCa Rioja. Arabako Mahastiak-Viñedos de Álava, iniciativa surgida en el seno de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), va tomando cuerpo con la constitución de un Consejo Regulador propio, constituido el día 21 de enero y que es el paso necesario previo a la puesta en marcha de la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), tras la resolució
‘Nature’ zientzia aldizkari ospetsuak Azti zentro teknologikoko eta Ku Leuveneko adituek gidatutako azterlanaren emaitzak argitaratu ditu pasa den azaroan, ‘Enviroscore’ ingurumen etiketatze sistema baliozkotzeari dagokionez. Argitalpenak babesa ematen dio salmenta puntuan elikagaien eta edarien ingurumen inpaktu erlatiboa neurtzeko sortutako algoritmo berritzaileari. Baina zehazki, zerk egiten du berezi soluzio hori beste ebaluazio eredu batzuekin alderatuta? Lehenik eta behin, azken kontsumitzaileari jasangarritasunari buruzko informazioa emateko zegoen hutsune bati erantzuten dio, zientifikoki eraginkorrak eta bideragarriak diren metodoei
