Tras décadas de elaboración de bebidas espirituosas como patxaran o licor de hierbas, a finales del 2012 Olañeta lanzó al mercado Olañeta Local Craft Beer, ésto es, cerveza local artesana.Olañeta ha visto incrementada exponencialmente la demanda del que se está convirtiendo en su producto estrella, la Olañeta Local Craft Beer, esto es, cerveza local artesana Olañeta. Lanzada en 2012, ese año elaboró 700 litros de este producto que, dividido en las variedades rubia (Blonde Ale Olañeta) y tostada (Brown Ale Olañeta), resultaron un éxito. En 2013, la producción se elevó hasta los 10.000 litros mientras que en 2014 se incrementó hasta los 20.00