El grupo alimentario navarro Tutti Food Goup, especializado en platos preparados, ha presentado un plan estratégico que incluye inversiones clave que permitirán consolidar su crecimiento sostenido y alcanzar una facturación de 30 millones de euros en los próximos cinco años. Así se lo trasladaron los responsables de Tutti Food Goup al consejero de Industria del Gobierno de Navarra, Mikel Irujo, y al director general de Industria, Iñigo Arruti, en una reciente visita de ambos a la planta de la empresa en la localidad de Esquíroz.
Tutti Food Goup ha logrado duplicar su facturación en los últimos años gracias al desarrollo de sus cuatro líneas de negocio principales: Food Service, Retail, Industria Alimentaria e Inflight. En este contexto, sus próximos retos se centran en ampliar su capacidad productiva en las instalaciones actuales para atender la creciente demanda del segmento de alimentación “convenience”, especialmente en las líneas de salsa en cubitos IQF (Congelación Rápida Individual) y platos preparados gratinados ultracongelados. Concretamente, el plan industrial contempla la instalación de dos líneas adicionales que permitirán mejorar los rendimientos operativos y avanzar en la estandarización de procesos, elementos clave para garantizar la eficiencia y calidad en un entorno altamente competitivo. 
Tendencia positiva 
En palabras de Xabier Sánchez, director general de Tutti Food Group, “el mercado del plato preparado se encuentra en una tendencia muy positiva, lo que nos impulsa a realizar importantes inversiones en nuevas líneas productivas con el objetivo de seguir siendo líderes en el mercado europeo del plato preparado ultracongelado”. En su opinión, “la innovación forma parte del ADN de nuestra compañía, y es precisamente esa vocación innovadora la que nos permite anticiparnos a las necesidades del mercado y ofrecer soluciones de alto valor añadido”. 

La inversión contempla dos líneas adicionales que permitirán mejorar los rendimientos operativos y avanzar en la 
estandarización de procesos

Durante su recorrido por las instalaciones de Esquíroz, Irujo y Arruti pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de la planta, que actualmente elabora 120.000 platos diarios en tres líneas de producción y es número uno en ventas en países como Dinamarca, Noruega y Portugal. La visita se enmarca en el interés del consejero por conocer el tejido industrial navarro, donde la industria agroalimentaria representa un sector estratégico.
Fundada en 1987, la empresa Tutti Food Group nació con la intención de cubrir el hueco que se vislumbraba entonces en el mercado de los platos preparados ultracongelados. Sus soluciones, orientadas tanto a la hostelería como al gran público, abarcan todas las variedades de pasta (espagueti, tallarines, macarrones, raviolis, lasañas, canelones), así como risottos, paellas y también platos en base a verduras, otras propuestas de carne y pescado, además de pizzas italianas artesanas cocidas en auténtico horno de leña.