El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha concedido ayudas por valor de unos 600.000 euros para mejorar instalaciones y procesos en piscifactorías y favorecer la producción alimentaria sostenible de tres empresas de la Comunidad Foral: Caviar Pirinea, Amaura Lijn y Truchas de Leiza.
Caviar Pirinea cría en sus viveros granja de Yesa trucha asalmonada y esturión, a partir de los que elabora y comercializa producto fresco, ahumados, diversos artículos envasados y semiconservas y huevas, además de caviar. Es la firma que ha recibido la subvención más cuantiosa, 391.800 euros, que empleará en invertir en productividad, innovación y calidad. “Es fundamental realizar estas inversiones en la zona rural e impulsar la actividad agroalimentaria”, señaló el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Navarra, José María Aierdi, en una reciente visita a Caviar Pirinea.
Amaura Lijn, situada en Baztan, ha recibido otros 127.200 euros para realizar una serie de inversiones. Finalmente, Truchas de Leiza ha conseguido 80.000 euros para modernizar las instalaciones y equipos de su piscifactoría de Lei-tza con el fin de acceder a nuevos mercados y aumentar su competitividad en la industria acuícola.