Ositos con Alcohol, la innovadora startup de foodtech vasca conocida por sus gominolas alcohólicas, ha sido seleccionada para participar en la segunda edición del programa ‘Desafía San Francisco’, impulsado por ICEX España Exportación e Inversiones y la entidad pú́blica empresarial Red.es. Este programa está diseñado para fomentar el crecimiento y la escalabilidad de startups tecnológicas lideradas por mujeres en el mercado americano. “Es sorprendente como siendo un proyecto de tres personas, todos menores de 30 años, estamos consiguiendo atravesar fronteras”, subraya Ander Méndez, CEO y cofundador de la firma, que estará representada en California por su socia y directiva Tamar Gigolashvili (ambos en la imagen inferior). La estancia en Silicon Valley le permitirá conocer las perspectivas del capital riesgo, crear relaciones con otras startups y establecer contactos con líderes industriales como Google, Tesla, Microsoft, Meta, Nvidia o Apple, entre otros. Ositos con Alcohol, creada en 2018 con el apoyo de la UPV-EHU y el Basque Foodlab, ha sido la única startup vasca seleccionada en esta convocatoria.